你难道是在说我的辨识能力还不如一只霍米茨吗？
    “糖和盐的区别……”我还是分得清的！
    可露丽同样睁圆眼睛，赶紧驱马跑向那个巨碗，伸出指头沾了沾尝尝。
    可露丽欲言又止地看向卡塔库栗，卡塔库栗此刻已是明晓了结果，沉默一瞬后说道：
    “糖和盐的区别，我分不清。”
    可露丽跳下马，来到盐的罐子前，很礼貌地说道：“这是盐。”
    来到另一个罐子前：“这是糖。”
    她还有点不放心，来到已经拆封的袋子前：
    “这是酵母。”
    和最后一个纸袋前：
    “这是用于做甜甜圈的高级面粉。”
    卡塔库栗：“……”
    卡塔库栗是发自内心的面无表情：“为什么你不用尝也能分清盐和细砂糖？”
    可露丽望着他，很诚恳地说道：“大概是因为我比较熟悉。如果你实在没把握的话，也可以先尝尝再做的。”
    卡塔库栗：“……好。”
    第一步重来，这次卡塔库栗很谨慎地先验了调味料的味道。不过光看他尝，可露丽还有所怀疑，自己尝过了之后才点头。
    卡塔库栗看可露丽严谨的样子，他的内心似乎第一次浮现出这样的自我怀疑：
    这甜点……我真的能做成功吗？
    但事情都还没开始呢，怎么能就这样退缩了？
    卡塔库栗给自己鼓气，重新开始了制作。
    至少这一次，发酵这一步算是很顺利的完成了，就连可露丽都松了口气。（但这明明还是第一步、最简单的这一步啊？）
    接着，制作甜甜圈将迎来的第一次大挑战——和面就要开始了。
    实际上这一步，有一瞬间，可露丽很想推荐卡塔库栗去使用和面厨师机。但又觉得这样似乎太看不起卡塔库栗的能耐，而卡塔库栗也确实打算亲手完成所有的工序。
    再三确认过材料以及配比之后，可露丽看着卡塔库栗将面粉、盐、鸡蛋与酵母液混合。
    当黏糊糊的面团粘连到卡塔库栗手上时，他低头看着面团看了好半晌，可露丽这还是第一次见到卡塔库栗露出这样灵魂出窍，简直就和宇宙猫猫头一般的空白神情。
    “我感觉我和它融合了。”
    卡塔库栗说。
    可露丽：“？”
    卡塔库栗就这样静置了有5分钟，可露丽正在怀疑发酵的是哪一边。
    她才突然反应过来，发现卡塔库栗的手真像是和面团纠结到了一块，可露丽吓得差点跳起来：“卡塔库栗，你——……”
    卡塔库栗的手又恢复了原状，继续揉面团：
    “说不定我和敌人战斗时，也可以变成这个材质。”
    可露丽和尤尼科一起歪头：“做面团的时候，你就在思考打架的事？”
    “是的。刚刚思考了一下，很有启发。”
    “……你真厉害。”
    “谢谢夸奖。”卡塔库栗谦虚颔首。
    可露丽默默在心里说，其实也并没有在夸你……
    再看向卡塔库栗揉的面，可露丽惊叫出声：“别走神啦，该加黄油了！”
    卡塔库栗才慌张回神，手忙脚乱地从面团里抽出手来，手伸一半却又顿在半空。可露丽正疑惑呢，就见卡塔库栗又长出一只干净的年糕手来，将碗拎起来倒扣进面团中。
    可露丽才后知后觉地意识到，他可能是觉得手脏，不应该弄脏了碗。
    这一操作让可露丽都不知道该从哪儿吐槽了。
    “你可以直接用手拿起碗，把黄油加进去的。否则像我们这些没法再多长出一只手的普通人，该怎么去做甜甜圈？”
    卡塔库栗一副恍然大悟的模样：“我知道了。”
    他问：“接着应该怎么做？”
    “继续揉面。”可露丽答。
    一旦加了黄油，再揉油亮的面团时，卡塔库栗的表情就有如便秘了。可露丽在旁边研究卡塔库栗表情的时候就在想，他应该不会是因为质感相似，所以对刚刚的面团产生了惺惺相惜之情吧……？
    现在再加了黄油，面团倒是没那么黏了，但卡塔库栗注视它的表情像在看一个仇人。
    一路盯着材料、核对过程，再到指导和面。而学生与学生之间亦有差距，可露丽发现自己说3、4个小时应该足够，还是未免有些太托大了。
    3、4个小时的时候，卡塔库栗才刚和完面。
    在此期间，明明是测量好的材料，不知为何，却经历了不止一次“水多加面面多加水”、“为什么揉出来的面团这么硬啊？”、“为什么这次又这么稀，到底哪里出错了？”的过程。
    已是严防死守，可露丽都不知道这些神奇结果都是如何导致的。她也不止一次地怀疑过，卡塔库栗揉面的时候应该不会溶化了部分/身体，真的溶了点年糕进去吧？
    终于做出一个（看起来）成功了的面团时，两人都松了口气，盖上保鲜膜等待其发酵。
    接着应该算是相当简单的一步了。
    卡塔库栗的厨房里有专门的甜甜圈模具，只需要把面团塞进去就行。
    他非常有成就感的连印了5个不同形状的甜甜圈，虽然在取出或是搬运的时候导致面团有些形变，但对于一个新人来说不必要求完美。
    在指导卡塔库栗去做的时候，作为范本，可露丽也制作了一些甜甜圈。
    她在试油温的时候，卡塔库栗在后面守着刚做好的巨型甜甜圈面团，疑惑地问：
    “就连油温也是固定好的吗？”
    其实可露丽预估的没错，卡塔库栗习惯于在外“完美”的表现，称量材料的数额当然也会按照标准做到完美无缺。
    但他本身其实是不那么讲究的类型。如果按他的本心去做的话，多一点少一点根本无关紧要，更何况像油温这种看不出区别的东西。反正最后做出来的差不多能吃就行。
    卡塔库栗很是真心地觉得，小火炖30分钟，与大火烧3分钟，可以获得一样的结果。
    “都是有规定的。你听过美拉德反应吗？”可露丽认真解释道。
    “……‘美杜莎反应’？”
    “……简单来说就是食物‘上色’和‘生香’的原因。简单举例的话，不同的油温，如低温用来炸制沙琪玛，中温用来炸天妇罗、甜甜圈，高温则是制作外壳酥脆的某些特定食物。”
    解释的同时，可露丽示意卡塔库栗该将甜甜圈翻面了。
    卡塔库栗拿着长筷，面对偶尔溅起细小油点的油锅如临大敌，表情严肃得似在面对另一个战场，不由得使出了全身的戒备。
    他将感官调用到极致，甚至预知到每一次油星飞溅起来的时机。但他不能躲，他还有数个甜甜圈尚未完成翻面呢！
    卡塔库栗的手包裹上了一层漆黑的（武装色）以应对热油的攻击。
    他由衷感叹道：“原来你每天都在面对这样的挑战吗……”
    可露丽：……？？
    他的手怎么突然变黑了？
    而且什么东西是“挑战”？？
    好不容易给甜甜圈翻完面的时候，结果第一个翻面的甜甜圈都可以出锅了。
    接着又是一番手忙脚乱，卡塔库栗甚至在中途还夹断了一个甜甜圈，最后是可露丽送来的大型滤网拯救了他。
    看着可露丽做出的小甜甜圈、他做出5个焦黄色的大甜甜圈并排排列在一起滤油，卡塔库栗犹如经历过一场大战，此时更不禁感叹：
    “原来你每天都在应对这样的战斗吗……”
    卡塔库栗叹了口气，看向可露丽，正色说道：“我真钦佩你。”
    可露丽：？？？
    所以哪儿有战斗？
    这怎么还感叹上了呢？
    最后拿出的是早已准备好的巧克力酱、糖霜，这个就不用卡塔库栗从头去做了。
    他满是成就感地将酱料淋上甜甜圈，也给可露丽的小小份淋上了一份。
    等到糖浆冷却，虽然卡塔库栗所做的甜甜圈的卖相称不上漂亮，但毕竟是人生中的第一次。
    在厨房里鸡飞狗跳的一番折腾，虽然称不上“回报”，卡塔库栗本就是想将第一次认真做出的甜甜圈献给她的。
    不过厨子偷吃也是制作过程中不得不品的一环，现在卡塔库栗也当了一回“厨子”。
    为了尝试味道，他先将一份甜甜圈塞进嘴里。
    卡塔库栗陷入了沉默。
    ……正因为他吃过无数次好吃的甜甜圈，所以他才知道什么叫做“对比”。
    就连他的表情都有一瞬的扭曲，还好他迅速地恢复了。
    可露丽并没有察觉出异样。
    “卡塔库栗！”
    可露丽在下面捧着她做出的小份甜甜圈，高兴而又期待地呼唤：“我做的给你！”
    她问：“我们可以交换吗？我也想尝尝你做的甜甜圈！”
    卡塔库栗：“……”
    卡塔库栗：“…………”
    他的表情才刚缓和了不到一瞬呢，就又绷紧了。
    面对可露丽满是期待的目光，卡塔库栗默不作声，卡塔库栗沉默不语，卡塔库栗大爆手速。
    他将剩下的四个甜甜圈一口气全塞到了嘴里。
    可露丽甚至能够捕捉到，有一瞬间，卡塔库栗变成了大嘴猴的形状。她已经明白卡塔库栗进食就是一口吞咽的了。