这才几分钟不到，砂锅里的东西就少了好多，而他连味道都还没来得及尝一口。
    分明他用筷子的时间比亚当早了不知道多少年，可这里的筷子好像却不太听自己的话，任凭他怎么努力，都没办法把海参给夹起来。
    好不容易夹住一块，刚要递到嘴边，结果亚当的手肘不小心碰了一下桌子。
    咚。
    那块海参就这么水灵灵地掉在了桌子上。
    怀利：？？？
    见怀利一脸错愕地看向自己，亚当还不知道发生了什么，还乐呵呵地说：“别客气，快吃啊。”
    怀利看看他餐盘里堆起的小山，再看看自己连鲍汁都没落上两滴的餐盘……
    嗯？故意的？不是说要请我吃饭的吗？！
    忙活半天，那一口海参终于吃到了嘴里。
    吸溜~
    “哇哦~！”
    海参还没在嘴里呆多久，发出那声感叹时，差点又从齿间滑出来。
    这味道要比他在洛杉矶吃得正……不对，他一个美国人怎么会知道中餐正不正宗，但该说不说，这里鲍汁海参的味道，确实要比洛杉矶的中餐馆味道好。
    没有特别重的香料味，满口都是食材本身的鲜香，可这香味并不单调，回味还带了一点清甜。
    米粒的口感也超棒，软硬适中，还能嚼出米本身的香气，和浓厚的鲍汁搅拌在一起简直是绝配！
    他刚才的话，说得好像有点早了。
    “文思豆腐、四喜丸子。”
    很快，第二道菜和第三道菜也端了上来。
    “这是……豆腐？”
    用勺子搅了搅碗里的羹，怀利有些纳闷：“我吃过手工做的豆腐，好像不是这样的。”
    碗里的汤底是清清亮亮的，泛着一点淡金色的油花，重点是里面漂着的豆腐丝和配菜丝。豆腐被切得比头发丝粗不了多少，细得像针尖，软软地散在汤里，像一朵慢慢晕开的白色绒球，配了点绿色的菜叶丝和褐色的香菇丝，三种颜色丝丝缕缕地缠在一起，看着就特别雅致、清爽。
    试着舀起一勺，力气稍微大一点，细细的豆腐丝就从中间断开了。
    这真的是豆腐？！
    “这当然是豆腐。”
    给怀利盛了一碗豆腐羹，它不是那种浓油赤酱、扑面而来的霸道香气，是一股很含蓄、很高级的鲜香味。首先是鸡汤的那种醇厚温暖的底香，然后才是一丝丝豆腐本身的豆香气，细闻还能闻到一点点火腿和香菇的干鲜味。
    亚当也是第一次见到这样比头发丝还细的豆腐，但还是理所应当道：“这你就孤陋寡闻了吧，这种豆腐很难做的，要很多很多道工序，才能做出这种效果。”
    “不是难做，是要考验刀工。”旁边那一桌客人淡淡地道，“这是用普通的豆腐切出来的。”
    怀利：？？？
    亚当：？？？
    切，切出来的？！
    两人舀起了一勺，放进嘴里的一瞬间，两人同时沉默了。
    那些细丝滑溜一下就顺着喉咙滑下去了，口感嫩滑到难以想象，像喝了一口极其温柔的蛋白质“云朵”。在舌头上稍微抿一下，豆腐丝就化开了。与此同时，汤的鲜味瞬间在嘴里炸开，那个“鲜”啊，是清甜清甜的，一点都不腻。
    分明是一碗没有放太多佐料的豆腐羹，可喝了还不到半碗，怀利就感觉自己食欲大开，再夹一口裹着一层浓油赤酱的四喜丸子尝尝……
    别说是两道菜了，他感觉今天哪怕上了满满一桌子菜，他都能吃个干净！
    一口接着一口，怀利的嘴时时刻刻都被塞得满满的，嘴里那口夫妻肺片还没来得及咽下，下一秒东坡肘子那颤巍巍的肉就递了过来，再配上一口素炒三丝，根本没有什么机会说话。
    怀利明天一早就要去别的州谈生意，本想着借着今天晚上吃饭的机会，多聊聊关于其中的细节，可别说是怀利了，亚当也是低头只顾着干饭，生怕自己比他少吃了一口。
    “烤鸭来了。”
    两个凉菜，四个热菜，一个清汤，两人都以为这么多菜就够吃了。
    可当片好的烤鸭和炖的鸭架汤端上来时，他们的喉咙同时哽了一下。
    油亮的烤鸭皮、软嫩的烤鸭肉，最精华的那一块胸口皮还切碎后和米饭团成了丸子，光是看着就知道味道一定不错，但是……他们的肚子已经被各种炒菜和两碗大米饭填满了啊！
    “这是烤鸭？”怀利看看盘子里的鸭皮鸭肉，再看看旁边那一桌要打包的整鸭，不可置信道，“这分明是怪兽吧？！”
    怀利在洛杉矶吃过烤鸭，并且他最爱吃的就是烤鸭。
    印象里，烤鸭应该是干瘪的、深红色的，毕竟是用木头烤出来的，身上会有很重的烟熏味才对，绝对不可能像现在这样不仅皮脆得像饼干，肉也只有果木香，没有烟熏气。
    不对不对，这肯定不可能是鸭子，哪有鸭子能长得这么大一只？！
    “这怎么不是鸭子，”亚当拿起春饼给他卷了几片烤鸭，“不信你尝尝。”
    不对不对，这烤鸭一定是做错了，烤鸭应该只夹葱丝才对，怎么还会有黄瓜条和甜瓜条？
    可是当他接过烤鸭卷一口咬下去时……
    簌！
    耶稣啊，这果然是鸭子的味道？！
    他以前吃过的烤鸭没有一百只也有八十只了，但是从来没有一只能像这一口这么香，哪怕是从嘴角挤出的鸭油也是润的，完全尝不出半点腥味。
    之前吃的是烤鸭，那今天吃的是什么？
    可如果今天吃的才是烤鸭，那以前吃的那些……
    吃到最后，两个人几乎是扶着墙从“沈”奇小馆出来的。
    “等一下，等一下！”
    还没来得及上车，露比就拎着一只袋子急匆匆地跑了过来。
    “这是我们最近做的手撕兔，你可以拿回去尝一尝。”
    怀利：“兔？”
    里面装着一只真空包装的塑料袋，兔子是先卤后烤的，去掉一些不好处理的部位后，只剩下浅褐色的骨架，依稀还能看得出大致的形状。
    “是啊，”亚当跟着说道，“兔肉其实很好吃，味道不会让你失望的。”
    亚当下意识看了一眼露比，等着她把第二份手撕兔交给自己。
    可惜，她的手里已经空了。
    “好的，谢谢你。”
    长长地舒了一口气，被各种美食填饱肚子后，说话时，他的嘴角都控制不住微微上扬：“你们餐馆的饭菜很好吃，说实话，今天是我有史以来吃过最好吃的中餐。”
    露比礼貌地躬身道：“荣幸之至，吃得合你胃口就好，顺便，也很感谢你上次的‘礼物’。”
    “举手之劳。”
    两人寒暄了几句后，乔琳也从餐馆出来了。
    亚当原以为她是要把第二份手撕兔拿给自己，结果眼神刚燃起的希望没几秒就落空了。
    “……那你们路上小心，下次有机会再见。”
    “好的，再见。”
    回到酒店，怀利紧急去健身房做了几组训练，试图用运动来消化今天过多补充的肘子、烤鸭、肉丸子，等到洗漱完毕后已经是凌晨了。
    为了明天能够早起赶得上飞机，他决定先睡觉，把剩下的公务带到飞机上解决。
    闭上眼，深呼吸。
    呼……吸……
    呼……吸……吸……吸？
    嗯？是什么味道？
    好香，像是烤肉的味道，但又和平常吃的香味不太一样。
    是一股陌生香料的辛香，带了一丁点的辣味，还有……
    是从袋子里散发出来的，应该是手撕兔的味道。
    怀利被这味道勾得睡不着觉，索性起身去把袋子里的手撕兔拿出来，准备重新用别的袋子再包一下，挡住它的味道。
    把那袋手撕兔拎出来时，怀利发现外包装虽然封闭严实，但是表面沾了一些油，那味道就是那辣油散发出来的。
    不过即使隔着塑封，也挡不住兔肉的香味。
    整只兔子看起来油汪汪、红亮亮的，外皮是那种诱人的焦糖色，有的地方火大点，烤得有点发深，像虎皮似的，虽然包装上写着是昨天做的，但看起来仍像是刚烤好不久的。
    分明才刚吃过晚饭四个小时，可肚子好像又空了。
    怀利咽了咽口水，把袋子放了回去，结果“一不小心”就把真空包装的口给撕开了。
    “oh，sh1t！”
    怎么办？如果不是塑封的话，明天肯定带不上飞机了。
    可要是就这么扔掉，岂不是浪费了？
    遗憾地叹了一口气，怀利不得不把开始滴油的包装放在桌子上，同时给前台打电话，让他们给自己拿一副餐具来。
    没有了塑料袋的阻隔，干香干香的炭火味儿更足了，混着肉烤焦了边的糊辣香，勾得人口水直流。
    咔嚓~！
    皮竟然还是脆的，一口咬下去，满是烧烤后的焦，兔肉不是那种软塌塌的，也不是柴得塞牙的，是那种一丝一丝能撕开、但咬下去又有点弹牙的嫩。
    第一次吃兔肉，和他想象中的有些不同。
    兔肉本身没有特别重的味道，但是却能够吸饱其他佐料的香，刚嚼两下，辣味上来了，不是特别冲的那种辣，是先在舌尖上打个转儿，然后慢慢蔓延到舌根，紧接着孜然的香味又冒出来了，带着点烟熏的感觉，跟辣味搅在一块儿。
    一口接着一口，越吃越停不下来，分明肚子里的食物还没消化完，却总觉得还能再塞两口。
    直到最后，看向那一桌子骨架，怀利还一边“斯哈斯哈”地呼气，一边吮着手指上的油。
    完了，一口气又吃了一整只兔子，他这一晚上算是彻底白练了！
    与此同时，在几公里外的曼哈顿上城区，同样有个男人在辗转反侧。
    “这都几点了，你在发什么疯？”